Cocinero/a cafetería colectividades Madrid centro
Tipo de jornada
Descripción de la oferta
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!
Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Madrid Centro. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.
Ofrecemos:
- Jornada: 40 horas semanales.
- Horario de lunes a viernes, de 7:15 h a 16 h.
- Pausa para comer de 45 minutos.
- Contrato de 3 meses con opción a indefinido.
- Salario: según convenio colectividades.
- Trabajo en equipo colaborativo y dinámico.
- Formación continua, beneficios sociales y oportunidades de desarrollo profesional.
Funciones
- Planificar, preparar y presentar las comidas siguiendo los menús y fichas técnicas.
- Controlar el inventario y realizar los pedidos de materias primas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y el registro APPCC.
- Mantener la limpieza y el buen estado del área de trabajo y del equipamiento.
- Formar y orientar a nuevos miembros del equipo en los procedimientos de la cocina.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a en colectividades o cafetería.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir los menús y fichas técnicas.
- Disponibilidad para jornada de 40 h semanales y horario de 7:15 h a 16 h.
- Flexibilidad y actitud proactiva.