Ayudante de cocina
San Javier, Región de Murcia, España
Tipo de jornada
Jornada completa
Descripción de la oferta
Serunion, con más de 30 años liderando la restauración colectiva, busca incorporar a su centro de San Javier (Murcia) a un/a ayudante de cocina.
Si cuentas con experiencia en cocina y deseas formar parte de una compañía que valora la calidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo profesional, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos:
* Una jornada completa con horario rotativo, salario acorde al convenio de colectividades y contrato temporal de sustitución con posibilidad de incorporación permanente.
* Formarás parte de un equipo colaborativo y dinámico, con acceso a planes de formación continua, beneficios sociales y oportunidades de crecimiento dentro de una empresa líder en el sector.
En Serunion fomentamos la diversidad e inclusión, garantizando igualdad de oportunidades para todas las personas, incluido el talento con certificado de discapacidad.
Si cuentas con experiencia en cocina y deseas formar parte de una compañía que valora la calidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo profesional, esta es tu oportunidad.
Ofrecemos:
* Una jornada completa con horario rotativo, salario acorde al convenio de colectividades y contrato temporal de sustitución con posibilidad de incorporación permanente.
* Formarás parte de un equipo colaborativo y dinámico, con acceso a planes de formación continua, beneficios sociales y oportunidades de crecimiento dentro de una empresa líder en el sector.
En Serunion fomentamos la diversidad e inclusión, garantizando igualdad de oportunidades para todas las personas, incluido el talento con certificado de discapacidad.
Funciones del puesto
Preparar y presentar platos siguiendo los menús y fichas técnicas, garantizando la calidad y el cumplimiento de buenas prácticas culinarias.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina para mantener la organización y un flujo de trabajo continuo y eficiente.
Aplicar y registrar los procedimientos APPCC, vigilando la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
Limpiar y mantener el área de trabajo, asegurando el uso correcto de maquinaria, utensilios y materiales.
Formar a los nuevos integrantes en los protocolos de cocina y en los procedimientos internos de la empresa.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina para mantener la organización y un flujo de trabajo continuo y eficiente.
Aplicar y registrar los procedimientos APPCC, vigilando la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
Limpiar y mantener el área de trabajo, asegurando el uso correcto de maquinaria, utensilios y materiales.
Formar a los nuevos integrantes en los protocolos de cocina y en los procedimientos internos de la empresa.
Requisitos
Experiencia demostrable en hostelería, colectividades o restauración, preferiblemente 1‑2 años en funciones similares.
Capacidad resolutiva y buenas habilidades de comunicación.
Facilidad para trabajar en equipo y adaptarse a horarios rotativos.
Disponibilidad horaria para jornada completa y trabajo presencial.
Formación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio.
Capacidad resolutiva y buenas habilidades de comunicación.
Facilidad para trabajar en equipo y adaptarse a horarios rotativos.
Disponibilidad horaria para jornada completa y trabajo presencial.
Formación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio.